segunda-feira, 1 de julho de 2013

Que tal um Drink? Quentão.

Mês de Julho, época de frio e festas Julhinas, é sempre bom beber algo para esquentar e animar ainda mais seu arraiá. Então resolvi postar a receita desse delicioso Quentão... Espero que gostem!

Ingredientes:
  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • Casca de 2 laranjas
  • Casca de 1 limão
  • 50 g de gengibre em pedacinhos
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

  1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
  3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. Manter no fogo, após o preparo.
Aprecie com moderação; Se beber não dirija!  


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